8o. Congreso Gastronómico Expresión Culinaria 2026
Presentación
Presentación
Antecedentes
Programa
Mercadito Cultural-Gastronómico y Patrocinadores
Organizadores y colaboradores
Galería fotográfica
Ponentes
Aldo Walter Bolliger Regincos
Andres Torres
Araceli Ramos
Antonio Laveaga
Gabriela Renteria
Enrique Limardo
Conversatorio Cocineras tradicionales
Conversatorio Herencia de Semillas
Ponentes
Fran Segura
Jeronimo Koganei
Joseanne Gricel
Nicolas Maillet Guy
Alberto Peralta De Legarreta
Juan Macías
Odet Cruz
Hikaru Sakurai
Robert Ruiz Moreno
Omar Laguna
Registro
Coutas
Registro
Concursos/Talleres
Concurso Premio Expresión Culinaria 2026
Concurso de Fotografía Sabor visual: Raíces y Vanguardia
Convocatoria Concurso de Mixología
Convocatoria Concurso Gastronómico Universitario
Concurso de Postre Chiapanecos
Talleres
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Aldo Walter Bolliger Regincos
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